Preço da carne pode subir 16,1% no próximo ano, aponta economista

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Preparem os bolsos, ano próximo ano a previsão de um aumento no preço da carne, mesmo em 2024 o aumento ter sido bastante registrado. O economista Alexandre Maluf, da XP Investimentos, prever queno próximo ano o preço da carne pode registrar um aumento. A estimativa é de que as carnes encerrem 2024 com um aumento médio de 12,5% e que em 2025 essa alta chegue a impressionantes 16,1%. Isso mesmo, o churrasco do fim de semana pode sair bem mais caro.

Luis Otávio Leal, economista-chefe da G5 Partners, aponta que a seca recorde tem agravado a situação. Além disso, a queda no preço do boi gordo nos últimos dois anos levou muitos pecuaristas a se desfazerem de matrizes, resultando em rebanhos menores. Com menos gado disponível, o preço da carne só tende a subir.

A desvalorização do real também tem seu papel nesse cenário. Com a moeda em baixa, a carne brasileira se tornou um produto ainda mais atrativo para os importadores, o que contribui para o aumento da demanda e, consequentemente, dos preços. A tendência é que, assim como neste ano, a pressão sobre o preço do boi gordo se mantenha firme em 2025.

As projeções indicam que a alimentação em domicílio deve encerrar outubro com uma alta de 1,13%, seguida por 1,08% em novembro e 1,06% em dezembro. A previsão da MBA Agro é de uma inflação alimentar de 7,6% para este ano. Com isso, as famílias terão que se preparar para enfrentar um cenário desafiador no próximo ano, onde o custo do pão com carne na mesa pode subir consideravelmente.